Услуги кейтеринга

Кейтеринг в Екатеринбурге

На первый взгляд кажется, что организация любого мероприятия, будь то пресс-конференция, форум, юбилейное торжество или корпоративный праздник, — чисто техническая работа: расставить столы и стулья, подключить микрофоны, пригласить гостей, сервировать столы посудой. Конечно, всем этим вы можете заняться и сами. Но лучше доверить дело профессионалам.

Слово «кейтеринг» для россиян уже давно перестало быть экзотикой. В переводе с английского оно означает "общественное питание", но в данном контексте имеет более широкий смысл: кейтеринг - это не только питание, но и специальное обслуживание по поводу какого-либо события (special events catering или party service).

По началу создавать самостоятельную кейтеринговую организацию, как это принято делать в Европе, казалось не выгодным. Потому рестораны предлагали выездное обслуживание в качестве дополнительной услуги. Рынок начал активно развиваться 12 лет назад. Именно в это время организовалась наша компания.

Сегодня рынок кейтеринговых услуг развивается с большой скоростью. Несомненно, есть лидеры. При выборе ресторана выездного обслуживания можно спросить совета у знакомого, который уже имел опыт работы с кейтеринговыми компаниями и внимательно посмотреть сайт.

Нужно очень осторожно относиться к дешевым предложениям, иначе мероприятие будет испорчено лохматыми официантами в нечищенных ботинках, разнобойной посудой со сколотыми краями и застиранными скатертями.