Новая заявка

Заказчик
Заказчик*:
Начало мероприятия:
день: месяц: год: час: мин:
Гостей, от*:
Гостей, до:
Адрес:
Контактное лицо*:
Телефон*:
E-mail*:
Боксы Выход Цена Кол-во
Кофе-брейк (4 чел.)подробнее... 1510 гр 1690 руб.
Гриль (5 чел.)подробнее... 1000 гр 2060 руб.
Брускетта (5 чел.)подробнее... 800 гр 1180 руб.
Сэндвич-клаб (5 чел.)подробнее... 860 гр 1520 руб.
Сытный микс (6 чел.)подробнее... 1020 гр 970 руб.
Вкусный (6 чел.)подробнее... 1140 гр 1260 руб.
Пивной (5 чел.)подробнее... 940 гр 1750 руб.
Винный (6 чел.)подробнее... 540 гр 950 руб.
На любой вкус (7 чел.)подробнее... 1425 гр 2940 руб.
На палочке (7 чел.)подробнее... 1785 гр 3850 руб.
Завтрак (5 чел.)подробнее... 750 гр 875 руб.
Десертный №1 (14 чел.)подробнее... 1015 гр 1400 руб.
Десертный №2 (14 чел.)подробнее... 735 гр 805 руб.
Фруктовый подробнее... 900 гр 1420 руб.
Для завтрака Выход Цена Кол-во
Классический Omelette, сервируется беконом и свежей зеленьюподробнее... 50 гр 110 руб.
Омлет с томатом и сыромподробнее... 50 гр 110 руб.
Классические сырники, подаются с домашней сметаной/сгущенным молокомподробнее... 60 гр 75 руб.
Мюсли с различными начинками (лесные орехи, ягоды, фрукты, мед, специи)подробнее... 50 гр 80 руб.
Оладьи домашние, подаются со сметаной и вишневым вареньем.подробнее... 50 гр 55 руб.
Домашняя сметанаподробнее... 50 гр 25 руб.
Традиционные блины, сервируются сыром и бекономподробнее... 50 гр 50 руб.
Блины с медомподробнее... 40 гр 45 руб.
Гранолаподробнее... 100 гр 120 руб.
Блинчик с мясомподробнее... 75 гр 90 руб.
Блинчики со сметаной или вареньемподробнее... 40 гр 40 руб.
Блинчики с сыром и ветчинойподробнее... 50 гр 55 руб.
Каша овсянная с масломподробнее... 250 гр 50 руб.
Уха по -царски из лосося.подробнее... 300 гр 220 руб.
Каша 5 злаков с масломподробнее... 250 гр 50 руб.
Каша рисовая с масломподробнее... 250 гр 60 руб.
Каша пшенная с масломподробнее... 250 гр 60 руб.
Каша манная с масломподробнее... 250 гр 50 руб.
Холодные закуски Выход Цена Кол-во
Овощная тарелка: томаты Черри или помидоры Бакинские, перец сладкий болгарский, огурцы свежие, зелень.подробнее... 120 гр 220 руб.
Зеленая тарелка: укропчик, петрушка, лук зеленый, кинза, базиликподробнее... 50 гр 90 руб.
Бабушкины соления: маринованные огурчики, томаты "Черри", патисончики и квашенная капуста.подробнее... 120 гр 195 руб.
Капрезе: томаты и моцарелла с соусом бальзамикоподробнее... 150 гр 250 руб.
Морковь по-корейскиподробнее... 100 гр 100 руб.
Ручеек из маслин и оливокподробнее... 100 гр 210 руб.
Закуска "От Вовы": отварной молодой картофель с филе сельди соленой, посыпанный зеленью.подробнее... 150 гр 150 руб.
Сырное плато из мягких и твердых сыров: ассорти из сыров Маасдам, Камамбер, Дор Блю, Моцарелла с медом и виноградомподробнее... 120 гр 390 руб.
Сырное плато из мягких и твердых сыров: ассорти из сыров Адыгейский, Моцарелла, Сулугуни с медом и виноградомподробнее... 120 гр 390 руб.
Сырное плато из твердых сыров: Натура, Легкий, Ламбер, Маасдам оформленное медом и виноградомподробнее... 120 гр 290 руб.
Мясная тарелка "Охотничий стол": деликатес "Говядина новая", буженинка собственного приготовления, мини-колбаски "Баварские"-гриль, пармская ветчина, горчица по-дижонски, маслины, зеленьподробнее... 120 гр 390 руб.
Мясная тарелка 2 деликатес "Говядина новая", буженинка собственного приготовления, колбаска п/к, ветчина, горчица русская, зеленьподробнее... 120 гр 250 руб.
Рыбацкое застолье: муксун х/к (нельма х/к), балык осетрины, семга с/с, креветки королевские отварные, лимончик, маслиныподробнее... 120 гр 690 руб.
Рыбацкое застолье ?3: копченная горбуша, слабосоленая сельдь + маслины, ломтики лимона и зеленьподробнее... 120 гр 340 руб.
Рыбацкое застолье: нарезка слабосоленая форель, семга, масляная копченая рыба + маслины, ломтики лимона и зеленьподробнее... 120 гр 340 руб.
Рыбацкое застолье: нарезка слабосоленая форель, семга, сельдь + маслины, ломтики лимона и зеленьподробнее... 120 гр 340 руб.
Ассорти из соленых грибов: грузди со сметаной, лучком репчатым и укропомподробнее... 100 гр 350 руб.
Ломтики маринованного лосося с зеленью, лимончиком и маслинкой. подробнее... 80 гр 290 руб.
Спринг ролл с овощами и грибами подробнее... 40 гр 50 руб.
Спринг ролл с кальмарами и креветкамиподробнее... 40 гр 85 руб.
Королевские креветки в темпуреподробнее... 50 гр 190 руб.
Ассорти орехи-сухофрукты "Традиционное" (фундук, кедр, миндаль). Подача: в порционных поликарбонатовых милочках по 50 грамм. подробнее... 50 гр 110 руб.
Овощная нарезкаподробнее... 150 гр 120 руб.
Холодец из индейкиподробнее... 300 гр 200 руб.
Горячие закуски Выход Цена Кол-во
Шашлычки из куриного филе, маринованные в соевом соусе на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле, украшенные "Черри". Подаются с соусом.подробнее... 100 гр 135 руб.
Шашлычки из семги: на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле,подаются с икорным соусом.подробнее... 100 гр 220 руб.
Шашлычки из свинины на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле, украшенные помидорками "Черри". Подаются с острым томатным соусом с овощами. подробнее... 100 гр 135 руб.
Шашлычок из бараниныподробнее... 100 гр 200 руб.
Мини-шашлычок из баранины с кус-кусом и овощами.подробнее... 100 гр 180 руб.
Мини-шашлычки ?Якитори? из курицы: Популярные шашлычки в сладковатом соусе ?Якитори?, глазировка из меда сойки, сока апельсина и сахарного сиропа, подаются в форфоровом мармите.подробнее... 100 гр 150 руб.
Мини-шашлычки ?Якитори? из свинины: Шашлычки в сладковатом соусе ?Якитори?, лазировка из меда сойки, сока апельсина и сахарного сиропа, подаются в форфоровом мармите.подробнее... 100 гр 150 руб.
Мини-шашлычки гриль из овощей, подаются в форфоровом мармите.подробнее... 100 гр 125 руб.
Шашлычки из говядины на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле, украшенные помидорками "Черри". Подаются с острым томатным соусом тар-тар с овощами. подробнее... 125 гр 145 руб.
Люля-кебаб из говядины: Нежное говяжье мясо на бамбуковых шпажках. Подается с лавашом, зеленью, овощами и острым соусом.подробнее... 100 гр 135 руб.
Кнельки из куриного мусса с грибами, обернутые и запеченные в беконе, на бамбуковой шпажке, подаются с классическим Бальзамиком.подробнее... 100 гр 135 руб.
Кнельки из филе индейки с грибами, обернутые и запеченные в беконе, на бамбуковой шпажке, подаются с классическим Бальзамиком.подробнее... 100 гр 135 руб.
Жюльен "грибной" из жареных шампиньонов с беконом в сливочном соусеподробнее... 50 гр 110 руб.
Лосось со шпинатом в хрустящем тесте филоподробнее... 80 гр 195 руб.
Жюльен с курицей и грибами в сливочном соусеподробнее... 50 гр 110 руб.
Лосось филе, обжаренное гриль, подается на бамбуковой жпажке с соусом.подробнее... 80 гр 220 руб.
Тилапия жареная в пармезан подробнее... 50 гр 135 руб.
Филе рыбы палтус запеченый на подушке из овощей, и имбиря, с кокосово- имбирным соусом, подается порционноподробнее... 100 гр 250 руб.
Мини стейк из семги, запеченный на тайский манер - рыба обмазанная смесью имбиря, сойки, сливочного масла, меда, растит масла и укропа, с веточкой тимьяна и лимона, подается с воткнутой бамбуковой шпажкой подробнее... 50 гр 210 руб.
Горбуша в кляре с греческим соусомподробнее... 100 гр 180 руб.
Тигровые креветки бамбуковых шпажках, приготовленные на грилеподробнее... 100 гр 350 руб.
Тигровая креветка с ананасом, гриль, подается на бамбуковой шпажке с розмарином или тимьяном с соусом бальзамик. подробнее... 40 гр 160 руб.
Кольца кальмаров: кольца кальмаров в хрустящей панировке с соусом ?Сладкий Чили?, украшаются салатом ?Айсберг? и подаются в форфоровом мармите.подробнее... 80 гр 150 руб.
Сырные палочки с беконом : палочки из сыра, обжаренные в хрустящей панировке сервируются с бекономподробнее... 100 гр 170 руб.
Колбаски по-баварски грильподробнее... 40 гр 70 руб.
Колбаски шпикачки (ассорти)подробнее... 100 гр 100 руб.
Кокот из морепродуктов в тарталеткеподробнее... 50 гр 130 руб.
Турнедо из нежной говядины с муссом из сыра Дор-Блю со сладким перцем.подробнее... 40 гр 150 руб.
Сочная вырезка телятины от Шеф-повара на грилеподробнее... 100 гр 390 руб.
Утиная грудка со свежим ананасом, подается с брусничным соусом.подробнее... 60 гр 120 руб.
Каре ягненка с овощамиподробнее... 150 гр 350 руб.
Овощи-гриль: цукини, болгарский перец, баклажаны, свежие томаты.подробнее... 80 гр 120 руб.
Картофель-гриль с шампиньонамиподробнее... 70 гр 120 руб.
Фондю сырное с курицей, мясом, сухарикамиподробнее... 500 гр 1000 руб.
Молодой картофель отваренный в молоке, подается с расплавленным сыром Raclette, беконом и свежими томатами Черри.подробнее... 200 гр 220 руб.
Спринг ролл с курицей, сыром и морковью по-корейскиподробнее... 80 гр 80 руб.
Наггетсы куриныеподробнее... 100 гр 180 руб.
Закуски фуршетные и канапе Выход Цена Кол-во
Канапе овощное с сырным кремом "Дор-Блю": огурцы, томаты "Черри", перец, салат "Рэдиччио", подается на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 55 руб.
Крудите из овощей: сельдерей, морковь, болгарский перец, порезанные соломкой, сервируются в шоте и подаются с зеленым маслом.подробнее... 40 гр 65 руб.
Капрезе на шпажке: томаты "Черри" с сыром "Моцарелла-беби" на бамбуковой шпажке, декорируется салатом руколла, подается в шоте с соусом Песто.подробнее... 50 гр 75 руб.
Помидорчики "Черри-банч" фаршированные крем-сыром "Филадельфия" с кедровыми орешками, обжаренными в оливковом масле.подробнее... 40 гр 65 руб.
Канапе на черном хлебе с мягким сыром и беконом, украшенное помидорами Черриподробнее... 30 гр 60 руб.
Овощной веррин с кедровыми жаренными орехами с легкой заправкой из зернистой горчицы, подается в шоте с ложечкой.подробнее... 50 гр 65 руб.
"Креветка в рюмке": тигровая креветка с хвостиком, обжаренная гриль со свежим ананасом, подается в шоте на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 90 руб.
Коктейльные креветки, обжаренные гриль, сервируются свежей рукколой и авокадо, с кедровыми орехами, обжаренные в оливковом масле.подробнее... 30 гр 90 руб.
Гребешки в карамельно-цитрусовом соусе на ложечке украшенные зерном гранатаподробнее... 40 гр 90 руб.
Блинный ролл со слабосоленым лососем, сыром "Филадельфия" и тимьяном на бамбуковой шпажке.подробнее... 40 гр 70 руб.
Перепелиное яйцо, с/с семга и маслинка на бамбуковой шпажке в фарфоровой тарталеткеподробнее... 35 гр 85 руб.
Канапе на хрустящем тосте с маринованным лососем, муссом из копченного лосося и лососевой икрой на бамбуковой шпажке. подробнее... 30 гр 80 руб.
Рулетик из лососевого мусса со шпинатом, томатами и сыром "Филадельфия"подробнее... 30 гр 95 руб.
Крекер с рыбным риетом с перепелиным яйцом и луковым конфиподробнее... 10 гр 45 руб.
Канапе из жаренного угря с соусом "Терияки" на ломтике свежего огурца на бамбуковой шпажке, подается в ложечке.подробнее... 35 гр 120 руб.
Мусс из копченого угря и лепестками миндаля и кедр орехами: угорь, яблоко ? карамелизованое, апельсин - пластик для подушки, сливки и сыр сливочный крем , миндаль хлопья на украшения подробнее... 40 гр 95 руб.
Оладушки с красной икрой лососевой и сметанойподробнее... 50 гр 120 руб.
Тарталетки со слив.маслом и красной икройподробнее... 50 гр 90 руб.
Канапе с рулетом куриным: рулет куриный на багете с помидорами "Черри-банч" и свежим салатом на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр 50 руб.
Утиная грудка и маринованный персик, подается в форфоровой ложечке с малиновым соусом "Бальзамик".подробнее... 40 гр 110 руб.
Жареная индейка с голубикой и персиковым соусом чилиподробнее... 40 гр 60 руб.
Мусс из индейки с фисташками и ягодным желе с пармезаномподробнее... 30 гр 75 руб.
Канапе с бужениной и огурцом: тостовый хлеб, буженина собственного приготовления, свежий огурец, маслина, петрушкаподробнее... 30 гр 55 руб.
Ролл мясной с баклажанами, запеченный в беконе, подается с розмарином и трюфельным соусом "Бальзамик"подробнее... 35 гр 80 руб.
Канапе с языком, корнишоном и кукурузкойподробнее... 25 гр 65 руб.
Профитроли фаршированные муссом из ветчины "Краковская" и сыра "Маасдам" с майонезомподробнее... 30 гр 65 руб.
Канапе с ветчиной и корнишоном: тостовый обжаренный хлеб, ветчина "Краковская" и мини-корнишон на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 50 руб.
Канапе "Рафаэлло" с крабовым мясом и сыром "гауда": панировка крабовое мясо, гауда, майонез, яйцо, чеснок, на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр 50 руб.
Канапе "Рафаэлло" с копченой курой и жареными шампиньонами: копч. кура, шампиньоны, гауда, кунжут для панировки, на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр 50 руб.
Канапе "Рафаэлло" со слабосольным лососем и сыром "филадельфия": подробнее... 30 гр 60 руб.
Закуска "Рафаэлло": сырный шарик "Три сыра с фундуком" подается в ложечке с медом.подробнее... 30 гр 60 руб.
Чиз болл с медом и апельсиновой цедрой в сушенной клюкве с жареными орехамиподробнее... 25 гр 55 руб.
Сальса из авокадо с жареным морским гребешком, подается в шоте с ложечкой.подробнее... 40 гр 85 руб.
Сальса из авокадо с вялеными помидорками и жареными креветками, подается в шоте с ложечкой.подробнее... 40 гр 85 руб.
Бутербродик с ветчиной и маслинкой.подробнее... 50 гр 60 руб.
Бутербродик со сливочным маслом и сыром "Ольтермани"подробнее... 50 гр 55 руб.
Брускетта с лососем, рукколой и соусом "песто"подробнее... 50 гр 85 руб.
Брускетта с томатами, моцареллой, базиликом и оливковым масломподробнее... 50 гр 75 руб.
Бутерброд вегетарианский: хлеб бездрожжевой с сыром сычужным.подробнее... 30 гр 35 руб.
Бутербродик со слабосоленым лососемподробнее... 50 гр 95 руб.
Сэндвич со слабосоленым лососем.подробнее... 50 гр 110 руб.
Сэндвич с ветчиной и сыром чеддер.подробнее... 50 гр 80 руб.
Сэндвич с буженинойподробнее... 50 гр 110 руб.
Бургер с куриной котлетойподробнее... 250 гр 220 руб.
Бургер с рубленным бифштексомподробнее... 250 гр 230 руб.
Чизбургер: рубленый бифштекс из натуральной цельной говядины с кусочками сыра ?Чеддер? на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом, луком и кусочком маринованного огурчика.подробнее... 100 гр 115 руб.
Бургер с говяжьей котлетойподробнее... 220 гр 260 руб.
Хот-дог с сосиской, соленым огурчиком, кетчупом и горчицейподробнее... 80 гр 75 руб.
Чизбургер: котлета их куриного филе с кусочками сыра ?Президент? на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом и кусочком маринованного огурчика.подробнее... 100 гр 115 руб.
Тортилья из курицыподробнее... 200 гр 250 руб.
Тортилья вегетарианская: Томаты, огурец, зеленый салат, шпинат, руккола, обжаренные кедровые орешки, завернуты в пресную пшеничную лепешку, смазанную ореховой пастой.подробнее... 200 гр 230 руб.
Фалафельподробнее... 200 гр 190 руб.
Канапе сыр "Камамбер" со свежей клубникой на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 95 руб.
Сыр "Чеддер" с виноградом на бамбуковой шпажкеподробнее... 35 гр 60 руб.
Голубой сыр с красной смородиной и инжиром. Подается на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 75 руб.
Канапе сыр "Бри" со свежей малиной на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 105 руб.
Рулетики Выход Цена Кол-во
Рулетики из ветчины с сырно-ореховым муссом, болгарским перцем и зеленью.подробнее... 50 гр 65 руб.
Рулетики из баклажанов, фаршированные сырным муссом с томатами, украшенные помидорчиками "Черри"подробнее... 50 гр 80 руб.
Рулетик из белого сэндвич-хлеба с грибной икрой, беконом и перцем болгарскимподробнее... 30 гр 50 руб.
Рулетик из черного сэндвич-хлеба, муссом из с/с семги и авокадоподробнее... 30 гр 90 руб.
Рулетик из омлетной ленты с копченой курой и свежим огурцомподробнее... 30 гр 65 руб.
Рулетик из омлетной ленты с жаренным беконом и свежим огурцомподробнее... 30 гр 50 руб.
Рулетики из цукини, фаршированные сырным муссом с томатами, украшенные помидорчиками "Черри"подробнее... 40 гр 65 руб.
Рулетик из тортильи с начинкой из куриной грудкиподробнее... 30 гр 55 руб.
Фуршетная подача салатов Выход Цена Кол-во
Салат "Проказница" в порционной подаче: обжаренные шампиньоны, обжаренное филе курочки, салат "Ромэйн" и виноград, подается в шотах. подробнее... 50 гр 70 руб.
Салат "Русская красавица" в порционной подаче: сыр, помидоры, куриная грудка, яйцо, майонез, подается в шотах.подробнее... 70 гр 70 руб.
Салат "Нежность" в порционной подаче: сыр, семга с/с, яйцо, майонез подается в форфоровой тарталетке.подробнее... 50 гр 70 руб.
Микс-листовой салат с черными тигровыми креветками, подается с оливковым маслом с добавлением зернистой горчицы, с помидорками "Черри".подробнее... 150 гр 210 руб.
Салат в рюмке "Греческий": салат из свежих огурцов, зеленого салата, болгарского перца и помидоров, с красным луком, маслинами и кубиками сыра "Фета".подробнее... 50 гр 75 руб.
Мини-салат "Цезарь": листья салата "Ромэйн", жаренная куриная грудка, помидорчики "Банч", хрустящие сухарики, анчоусы и под сыром "Пармезан" с итальянской заправкой, подается в мини-салатнике.подробнее... 60 гр 70 руб.
Мини-салат с жареным домашним сыром, с грушей, печеной свеклой и миксом салатаподробнее... 60 гр 85 руб.
Мини-салат с морепродуктами: мини-мидии, томаты "Черри" и жареный кунжут под оливковым маслом, подается в мини-салатниках. подробнее... 40 гр 85 руб.
Мини-салат с пармской ветчиной, медовой дыней и сочными листьями салата, с лёгкой лимонной заправкой с тимьяном. Подается в мини-салатникахподробнее... 40 гр 85 руб.
Мини-салат с утиной грудкой с миксом из листьев салата, персика и сельдерея, заправляется апельсиново-горчичной заправкой. Подается в мини-салатниках. подробнее... 40 гр 80 руб.
Мини-салат из жареной телятины, со свежими огурцами, сладким болгарским перцем, миксом из листьев салата , с сыром грано падано и с заправкой из зернистой горчицы. Подается в мини-салатниках. подробнее... 50 гр 100 руб.
Мини-салат из руколы с жареным лососем в кунжуте, коктейльными креветками, свежими помидорами и огурцами. Заправка масляная с соевым соусом, чесночком и имбирём. подробнее... 50 гр 95 руб.
Салат с лососем по-тайски: обжаренный в хрустящем кляре лосось, свежие овощи, манго, апельсин, подается под соево - медовой заправкой в стеклянном шоте.подробнее... 50 гр 140 руб.
Руккола креветки: жареные тигровые креветки, листья салата ?Руккола?, томаты ?Черри?, сыр ?Пармезан?, соус ?Бальзамико? подается в стеклянном шоте.подробнее... 50 гр 95 руб.
Чукка салат: маринованные водоросли ?Чутка" с томатами "Черри" под ореховым соусом подается в форфоровом мини-салатнике.подробнее... 50 гр 80 руб.
Острый салат с фунчозой, нежной говядиной (вырезка), креветками, хрустящими овощами и солёным арахисом.подробнее... 50 гр 90 руб.
Фруктовый салат с морепродуктами: киви, апельсин, манго, жареный морской коктейль, грецкий орех и кокосовая заправка на основе йогурта или масляной смеси. подробнее... 50 гр 85 руб.
Салат "Оливье классический" с телятиной, подается в мартинке.подробнее... 60 гр 85 руб.
Салат "Сельдь под шубой" классический, подается порционно на фарфоровой подложке.подробнее... 60 гр 80 руб.
Салат "Нежность" в порционной подаче: сыр, семга с/с, яйцо, майонез подается в тарталеткеподробнее... 50 гр 80 руб.
Салаты Выход Цена Кол-во
Салат "Аристократ": салат из жареного в кунжуте куриного филе, с грибами, сыром и виноградом под легким оливковым майонезом.подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Из авокадо": салатик из авокадо, консервированного ананаса, мяса крабов с добавлением сельдереяподробнее... 150 гр 220 руб.
Салат "Нежность": салатик из сыра, слабосоленого лосося и яйца, заправляется майонезной заправкой.подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат из рукколы, моцареллы в шариках, черри, оливки, авокадо и сыра "Пармезан".подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Греческий": салат из свежих огурцов, зеленого салата, болгарского перца и помидоров, с красным луком, маслинами и кубиками сыра "Фета"подробнее... 150 гр 220 руб.
Салат с соусом "Песто": помидорки "Черри" с сыром "Моцарелла-беби" в шариках, базилик, руккола, жаренный кедровые орехи, соус "Песто"подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Русская красавица": сыр, помидоры, обжаренная куриная грудка, яйцо, майонезподробнее... 150 гр 195 руб.
Салат "Винегрет": свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, маринованные огурцы, лук, соль заправляются растительным маслом.подробнее... 150 гр 150 руб.
Салат "Оливье" классический с телятиной.подробнее... 150 гр 215 руб.
Листовой салат с сыром, сервируется виноградом и грецкими орехамиподробнее... 50 гр 50 руб.
Салат овощной (огурчики, томаты, редис) с маслом растительным.подробнее... 150 гр 120 руб.
Салат из жареной телятины, со свежими огурцами, сладким болгарским перцем, миксом из листьев салата , с сыром грано падано и с заправкой из зернистой горчицы. подробнее... 150 гр 320 руб.
Салат "Сельдь под шубой" классический, подается порционно.подробнее... 150 гр 210 руб.
Салат Кальмаровыйподробнее... 150 гр 200 руб.
Салат с ветчинойподробнее... 150 гр 190 руб.
Полянка (копченая грудка курочки, картошечка, шампиньоны, томаты, сыр, майонез, репч. лук)подробнее... 150 гр 200 руб.
Салат "Греческий"подробнее... 150 гр 220 руб.
Салат листовой с овощамиподробнее... 120 гр 190 руб.
Салат "Цезарь"подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Оливье" классический с ветчиной.подробнее... 150 гр 140 руб.
Салат "Азиатский"(говядина, морковь, перец, огурцы консерв, лук репч, заправка соев) подробнее... 120 гр 250 руб.
Салат из печениподробнее... 150 гр 250 руб.
Салат крабовыйподробнее... 150 гр 210 руб.
Салат Шакаропподробнее... 150 гр 180 руб.
Салат из руколы с жареным лососем в кунжутеподробнее... 150 гр 285 руб.
Супы Выход Цена Кол-во
Итальянский суп Минестронеподробнее... 200 гр 210 руб.
Крем-суп из шампиньоновподробнее... 200 гр 220 руб.
Уха по -царски из лосося.подробнее... 300 гр 220 руб.
Суп из белых грибов с картофелем.подробнее... 200 гр 280 руб.
Борщ украинскийподробнее... 250 гр 220 руб.
Суп-лапша куриныйподробнее... 300 гр 220 руб.
Окрошкаподробнее... 250 гр 220 руб.
Солянкаподробнее... 250 гр 220 руб.
Лагман из бараниныподробнее... 250 гр 200 руб.
Горячие вторые блюда Выход Цена Кол-во
Мясо по-французки. Кусок нежной замаринованной свинины запекается с овощами и грибами под сыром и майонезомподробнее... 180 гр 290 руб.
Телятина, запеченная с овощами в фольге:Телятина и обжаренные гриль овощи: перец болгарский, баклажаны и помидоры, запекаются с сыром "Пармезан" порционно в фольге в виде кулечка. Подается на блюде в фольге с соусом в соуснике. подробнее... 400 гр 520 руб.
Телятина: кусок нежной телятины, маринованный в красном сухом вине с размарином и соком лайма, обжаривается на гриле. Подается с сырыми овощами и соусом демиглас.подробнее... 300 гр 420 руб.
Турнедо из говядины "А-ля Планше".подробнее... 200 гр 390 руб.
Тибон стейк из мраморной автралийской говядины с бальзамическим соусом, гарнируется картофелем "гратен", сырыми овощами и салатом "Фризе".подробнее... 400 гр 850 руб.
Стейк из нежной говядиныподробнее... 120 гр 480 руб.
Говядина по-Бургунски с миксом из овощейподробнее... 100 гр 280 руб.
Лосось, жаренный гриль. Подается с соусом.подробнее... 150 гр 390 руб.
Филе лосося, запеченное с овощами в фольге: филе лосося и обжаренные гриль овощи: перец болгарский, баклажаны и помидоры, запекаются с сыром "Пармезан" порционно в фольге в виде кулечка. Подается на блюде в фольге с соусом в соуснике. подробнее... 300 гр 650 руб.
Обжаренное филе палтуса в кляреподробнее... 50 гр 150 руб.
Сибас на овощной подушке из фенхеля с винным соусом и лимоном. Запекается в фольге.подробнее... 400 гр 750 руб.
Горбуша с овощамиподробнее... 300 гр 530 руб.
Стейк из свинины подается с соусом подробнее... 150 гр 300 руб.
Свинина на косточке гриль. Подается с сырыми овощами и соусом сальса. подробнее... 300 гр 350 руб.
Поджарка из свининыподробнее... 150 гр 160 руб.
Бедро куриное - грильподробнее... 120 гр 240 руб.
Перепела, жаренные гриль, подаются с грушей.подробнее... 250 гр 500 руб.
Филе грудки индейки гриль, сочное, с пряными травами. Подается со грибно-сливочным соусом.подробнее... 150 гр 320 руб.
Курица жаренная гриль с соусом подробнее... 150 гр 190 руб.
Курица по-столичному. Кусок нежной замаринованной филе курицы запекается с овощами и грибами под сыром и майонезомподробнее... 180 гр 290 руб.
Мясо по-французки. Кусок нежной замаринованной курицы запекается с овощами и грибами под сыром и майонезомподробнее... 180 гр 290 руб.
Филе куриной грудки жареное гриль. Подается с соусом.подробнее... 150 гр 250 руб.
Филе грудки индейки гриль, сочное, с пряными травами. Подается со грибно-сливочным соусом.подробнее... 120 гр 260 руб.
Котлета из курицы на паруподробнее... 150 гр 290 руб.
Плов по-узбекски с курицейподробнее... 250 гр 200 руб.
Тефтели мясные по-шведски.подробнее... 60 гр 80 руб.
Плов по-узбекски из говядиныподробнее... 250 гр 220 руб.
Курица маринованная шашлык подробнее... 100 гр 70 руб.
Свинина маринованная шашлыкподробнее... 100 гр 80 руб.
Семга маринованная шашлыкподробнее... 100 гр 200 руб.
Гарниры Выход Цена Кол-во
Овощи гриль: спаржа, томаты "Банч", баклажан, перец болгарский, картофель молодой.подробнее... 120 гр 150 руб.
Овощи-гриль: цукини, болгарский перец, помидоры, баклажаныподробнее... 120 гр 150 руб.
Рис припущенныйподробнее... 150 гр 110 руб.
Капуста цветная, обжаренная в сухаряхподробнее... 100 гр 110 руб.
Кус-кус с овощами.подробнее... 50 гр 60 руб.
Дольки картофеляподробнее... 200 гр 80 руб.
Дольки картофеля, запеченные по-деревенски.подробнее... 150 гр 110 руб.
Рис с овощамиподробнее... 200 гр 120 руб.
Дольки картофеля, запеченные по-деревенски с грибами.подробнее... 120 гр 150 руб.
Соус белый к рыбеподробнее... 20 гр 30 руб.
Картофель фриподробнее... 120 гр 150 руб.
Пюре картофельное с маслом и сливкамиподробнее... 150 гр 130 руб.
Картофель "Гратен"подробнее... 130 гр 120 руб.
Соус грибнойподробнее... 30 гр 20 руб.
Томатный соус с овощамиподробнее... 30 гр 20 руб.
Гречка отварнаяподробнее... 120 гр 50 руб.
Выпечка и хлеб Выход Цена Кол-во
Мини-пирожки с картофелем дрожжевыеподробнее... 30 гр 40 руб.
Мини-пирожки с мясом дрожжевые/слоеныеподробнее... 30 гр 45 руб.
Мини-пирожки с капустой дрожжевые/бездрожжевые/слоеныеподробнее... 30 гр 40 руб.
Мини-расстягаи с семгой дрожжевыеподробнее... 30 гр 65 руб.
Мини-пирожок с курочкой-грибами дрожжевыеподробнее... 30 гр 45 руб.
Мини-пирожки с яблоком дрожжевые/бездрожжевые/слоеныеподробнее... 30 гр 45 руб.
Булочка белая французскаяподробнее... 50 гр 15 руб.
Булочка черная французскаяподробнее... 50 гр 15 руб.
Хлеб нарезка "Бородинский"подробнее... 15 гр 12 руб.
Хлеб белый "Крестьянский"подробнее... 15 гр 12 руб.
Круассан с ванилью и шоколадомподробнее... 60 гр 65 руб.
Улитка с корицей и изюмомподробнее... 40 гр 35 руб.
Тостикиподробнее... 10 гр 7 руб.
Хлебная банкетная тарелка: хлеб кукурузный, хлеб пшеничный, хлеб ржаной.подробнее... 30 гр 25 руб.
Пирог с мясомподробнее... 100 гр 50 руб.
Пирог с яблокомподробнее... 100 гр 40 руб.
Пирог с картофелемподробнее... 100 гр 35 руб.
Пирог с капустойподробнее... 100 гр 50 руб.
Пицца с ветчиной или курицейподробнее... 300 гр 390 руб.
Пирог с мясом и картофелемподробнее... 100 гр 70 руб.
Пирог с горбушейподробнее... 100 гр 70 руб.
Пирог с курицейподробнее... 100 гр 70 руб.
Круассаны с сыромподробнее... 50 гр 65 руб.
Круассаны с рыбойподробнее... 50 гр 95 руб.
Кекс домашнийподробнее... 40 гр 35 руб.
Кексик "Банановый" с добавлением амарантовой муки, корицы и натуральной ванили подробнее... 50 гр 55 руб.
Лавашподробнее... 30 гр 25 руб.
Десерт Выход Цена Кол-во
Французкие маффины с корицей и кусочками горького шоколада.подробнее... 35 гр 50 руб.
Мини-пирожное "Чизкейк"подробнее... 70 гр 65 руб.
Пирожное "Наполеон"подробнее... 30 гр 45 руб.
Мини-пирожное "Эстерхази" подробнее... 50 гр 65 руб.
Десерт Тирамисуподробнее... 100 гр 75 руб.
Ореховый пайподробнее... 40 гр 45 руб.
Тарт песочный с малинойподробнее... 100 гр 90 руб.
Фисташковый торт с ванильным кремом и вишневым конфи, посыпанный орешкамиподробнее... 50 гр 80 руб.
Торт веганский "Шоколадный с вишней"подробнее... 60 гр 75 руб.
Десерт Панна Кота. Подается в шотах с ложечкой.подробнее... 60 гр 85 руб.
Черничный мусс с клубникой, подается порционно в мартинках.подробнее... 100 гр 110 руб.
Желе кокосовое с пюре из манго с мятой; подробнее... 80 гр 125 руб.
Дуэт из мангового и сливочного желе с чиа и муссом из смородиныподробнее... 45 гр 70 руб.
Холодный клубничный суп с манго и свежей мятой в рюмке.подробнее... 50 гр 120 руб.
Холодный вишнёвый суп с корицей и молочным шоколадомподробнее... 50 гр 80 руб.
Муссовое пирожное из манго с малиновым конфи и свежей малинкойподробнее... 100 гр 160 руб.
Муссовое пирожное из смородины с вишневым конфи и золотистым пеканом подробнее... 100 гр 160 руб.
Пирожное "Капкейк"подробнее... 100 гр 130 руб.
Печенье французское "Макарун"подробнее... 14 гр 50 руб.
Пирожное "Кейк-попсы"подробнее... 100 гр 130 руб.
Зефирподробнее... 30 гр 50 руб.
Ежик на ананасе: фруктовые и ягодные шпажки на половинке ананаса (клубника, ежевика, киви, физалис, ананас)подробнее... 25 гр 90 руб.
Фруктовый "Ежик" на половинке ананаса на бамбуковых шпажках: ананас, киви, виноград.подробнее... 35 гр 55 руб.
Фруктовая тарелка бананы, яблоки, виноград, апельсины, клубника подробнее... 100 гр 110 руб.
Фруктовая композиция: мандарины, яблоки, груши, виноград. Фрукты красиво порезаны и уложены.подробнее... 100 гр 80 руб.
Фруктовая композиция: мандарины, абрикосы, черешня, виноград.подробнее... 100 гр 80 руб.
Фруктовая композиция "Премиум": клубника, черешня виноград.подробнее... 100 гр 150 руб.
Мороженное (ваниль и шоколад) подробнее... 50 гр 45 руб.
Ароматная дыня с голубикой под карамельным соусом, подаются в шоте с ложечкой.подробнее... 50 гр 80 руб.
Канапе из карамелизированного банана в шоколаде с виноградом или клубникой с кокосовой стружкойподробнее... 80 гр 75 руб.
Шарлотка с яблоками и карамельным соусомподробнее... 100 гр 90 руб.
Печенье домашнее в ассортименте.подробнее... 25 гр 35 руб.
Конфеты "Lindt"подробнее... 15 гр 70 руб.
Кенди бар White classicподробнее... 4780 гр 7450 руб.
Шоколадное фондю с фруктамиподробнее... 50 гр 60 руб.
Шоколадный фонтан со свежими фруктами и ягодами: 3 кг. бельгийского шоколада (белый и темный), 3 кг. фруктов (яблоко, груша, киви, банан), шпажки бамбуковые, тарелочки бумажные, доставка, монтаж и демонтаж, обслуживание (при заказе мероприятия)подробнее... 7000 гр 7000 руб.
Варенье клубничноеподробнее... 100 гр 200 руб.
Мед натуральныйподробнее... 100 гр 300 руб.
Напитки Выход Цена Кол-во
Чай черный и зеленый "Гринфилд" с тростниковым сахаром и лимономподробнее... 200 мл 40 руб.
Чай "Липтон" с сахаром и лимончикомподробнее... 250 мл 28 руб.
Чайный переполох подается в айришах (имбирно-цитрусовый с кусочками лайма, апельсина, имбиря и мятой; облепиховый из свежих ягод с корицей, клубничный шик со свежими ягодами, клубничным сиропом и мятой).подробнее... 300 гр 90 руб.
Кофе натуральный вареный "Арабика" с тростниковым сахаром и сливками для кофе.подробнее... 150 мл 50 руб.
Кофе из кофе-машины "Кофе в зернах" американо, эспрессо (тростниковый сахар, натуральные сливки).подробнее... 150 мл 85 руб.
Свежее молокоподробнее... 100 мл 35 руб.
Сок "Рич" в ассортименте (апельсин, вишня).подробнее... 200 мл 60 руб.
Свежевыжатый сок (фруковый: яблоко, груша)подробнее... 150 гр 150 руб.
Свежевыжатый сок (овощной: морковь, сельдерей, болгарский перец)подробнее... 150 гр 180 руб.
Вода минеральная "Evian" без газов в стекле 0,33л.подробнее... 330 мл 155 руб.
Вода минеральная "Аква" с газами и без газов.подробнее... 600 мл 50 руб.
Шампанское Абрау Дюрсоподробнее... 750 мл 550 руб.
Шампанское "Асти Мартини"подробнее... 150 мл 250 руб.
Шампанское Абрау Дюрсо белое полусладкое 0,75л 13%подробнее... 100 мл 195 руб.
Шампанское "Проссеко" Италия, брют.подробнее... 150 гр 200 руб.
Лед неколотый с фруктами и ягодами на шпажкеподробнее... 50 мл 100 руб.
Лайм для напитков порезанныйподробнее... 100 гр 50 руб.
Глинтвейн "Смоландский" на основе померанцевой корки, имбиря, корицы, кардамона и гвоздики. Подается в специальной кружке.подробнее... 150 мл 80 руб.
Лимонад домашний "Имбирно-мятный"подробнее... 150 гр 45 руб.
Сок "Рич" в ассортименте (яблоко, апельсин, персик).подробнее... 1 л 300 руб.
Горячий шоколадподробнее... 100 гр 70 руб.
Глинтвейн безалкогольныйподробнее... 150 гр 80 руб.
Кофе натуральный вареный с тростниковым сахаром и сливкамиподробнее... 250 гр 75 руб.
Смузи из киви и шпинатаподробнее... 100 гр 120 руб.
Смузи из клубники и ананаса.подробнее... 100 гр 120 руб.
Морс "Клюквенный" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Морс "Брусничный" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Чай облепиховый с медомподробнее... 200 гр 75 руб.
Чай с имбирем и мёдом подробнее... 200 гр 75 руб.
Сбитень из меда, ромашки, мяты, имбиря, гвоздики и корицы (к сету)подробнее... 200 гр 130 руб.
Узвар из сухофруктовподробнее... 150 гр 70 руб.
Домашний лимонад "Лимонно-мятный".подробнее... 200 мл 55 руб.
Домашний лимонад "Имбирно-апельсиновый".подробнее... 200 мл 55 руб.
Морс Смородиновыйподробнее... 200 мл 45 руб.
Кислородный коктейль на основе яблочного и вишневого сокаподробнее... 300 мл 85 руб.
Смузи "Тропический": ананасы консервированные, банан и сок мультифрутподробнее... 200 мл 90 руб.
Смузи "Смородиновый": банан, смородина, сок мультифрутподробнее... 200 мл 90 руб.
Смузи "Клубничный": клубника, банан, сок мультифрутподробнее... 200 мл 90 руб.
Чай черный в чайничкеподробнее... 200 гр 150 руб.
Чай зеленый в чайничкеподробнее... 200 гр 150 руб.
Морс Вишневыйподробнее... 200 мл 45 руб.
В ПОДАРОК! Выход Цена Кол-во
Шоколадный фонтан в ПОДАРОК! при заказе мероприятия от 300 000 рублей. Фонтан со свежими фруктами и ягодами: 3 кг. бельгийского шоколада, 3 кг. фруктов (яблоко, груша, киви, банан), шпажки бамбуковые, тарелочки, доставка, монтаж и демонтаж, обслуживаниеподробнее... 6000 гр 0 руб.
Торт с символикой компании в ПОДАРОК! при заказе мероприятия от 300 000 руб. подробнее... 1000 гр 0 руб.
Обслуживание Выход Цена Кол-во
Комплексное обслуживание - 20 % подробнее... 0 шт 0 руб.
Комплексное обслуживание - 25 %подробнее... 0 шт 0 руб.
Комплексное обслуживание - 30%:подробнее... 0 шт 0 руб.
Комплексное обслуживание - 35%подробнее... 0 шт 0 руб.
Комплексное обслуживание - 15%подробнее... 0 шт 0 руб.
Официант (белая рубашка, черный низ, жилет и фартук)подробнее... 1 чел 2000 руб.
Администраторподробнее... 1 чел 3500 руб.
Повар на барбекюподробнее... 1 чел 3000 руб.
Обслуживание кофе-брейков до 30 человек (администраторы, официанты, повара, комплект посуды, салфетки бумажные, вспомогательное оборудование, уборка)подробнее... 1 шт 3500 руб.
Обслуживание кофе-брейков до 50 человек (администраторы, официанты, повара, комплект посуды, салфетки бумажные, вспомогательное оборудование, уборка)подробнее... 1 шт 4000 руб.
Обслуживание кофе-брейков до 80 человек (администраторы, официанты, повара, комплект посуды, салфетки бумажные, вспомогательное оборудование, уборка)подробнее... 1 шт 10000 руб.
Обслуживание мероприятий до 100 человек (при условии партнерского давальческого сырья)подробнее... 1 шт 5000 руб.
Бизнес-ланч для подрядчиков клиентаподробнее... 400 гр 350 руб.
Полный комплект одноразовой посудыподробнее... 1 шт 20 руб.
Обслуживание банкета до 30 гостейподробнее... 0 компл 13500 руб.
Пробковый сборподробнее... 0 шт 50 руб.
Обслуживание банкета 20чел вечерподробнее... 1 шт 8000 руб.
Обслуживание банкета до 60 гостейподробнее... 0 компл 17100 руб.
Обслуживание банкета до 50 гостейподробнее... 0 гр 15300 руб.
Обслуживание банкета до 70 гостейподробнее... 1 компл 18900 руб.
Обслуживание в беседке и аренда мебелиподробнее... 0 гр 5800 руб.
Обслуживание банкета до 90 гостейподробнее... 0 шт 20700 руб.
Обслуживание банкета 10 челподробнее... 0 компл 6000 руб.
Обслуживание кофе-брейков до 160 человек (администраторы, официанты, повара, комплект посуды, салфетки бумажные, вспомогательное оборудование, уборка)подробнее... 0 компл 24000 руб.
Дополнительные услуги Выход Цена Кол-во
Аренда посуды: банкетный комплект (стекло, форфор, приборы) подробнее... 1 компл 100 руб.
Аренда посуды: фуршетный комплект (стекло, форфор, приборы) подробнее... 1 компл 70 руб.
Посуда одноразовая комплект.подробнее... 1 компл 30 руб.
Аренда посуды: дополнительное стекло (стаканы, шампанки, шоты, коньячки и т.д.) подробнее... 1 шт 15 руб.
Аренда мебели: стол прямоугольный 1800*800 мм.подробнее... 1 шт 400 руб.
Аренда мебели: стол прямоугольный 1500*800 мм.подробнее... 1 шт 360 руб.
Аренда мебели: стол круглый 1800мм в диаметре, на 10 посадочных мест.подробнее... 1 шт 800 руб.
Аренда мебели: стол коктейльный круглый 700 мм в диаметре и 1100мм в высоту подробнее... 1 шт 400 руб.
Аренда мебели: стулья банкетные деревянные "Кьявари" антик с отстегивающейся подушкой.подробнее... 1 шт 200 руб.
Аренда текстиля: скатерть прямоугольная бежеваяподробнее... 1 шт 300 руб.
Аренда текстиля: скатерть прямоугольная белая подробнее... 1 шт 300 руб.
Аренда текстиля: скатерть круглая белая диаметром 3000 мм. (в пол для коктейльного и банкетного стола)подробнее... 1 шт 550 руб.
Аренда текстиля: напероны фуршетный круглые 1000 ммподробнее... 1 шт 50 руб.
Аренда текстиля: салфетки текстильные 40*40см.подробнее... 1 шт 60 руб.
Аренда текстиля: раннерподробнее... 1 гр 350 руб.
Аренда шатра 5*5м с настиломподробнее... 1 шт 16000 руб.
Аренда шатра 10*10м с твердым настилом из фанеры и ковролином.подробнее... 1 шт 80000 руб.
Аренда шатра 15м в диаметре.подробнее... 1 шт 12000 руб.
Аренда: горелки газовые для обогревания шатровподробнее... 1 шт 3500 руб.
Аренда кофеварки для приготовления кофе эспрессо, латте, капучино.подробнее... 1 гр 5000 руб.
Аренда посуды: чайная пара + чайная ложка. подробнее... 1 компл 20 руб.
Пепельницы высокиеподробнее... 1 шт 0 руб.
Аренда текстиля: скатерть круглая черная диаметром 3000 мм. (в пол для коктейльного и банкетного стола)подробнее... 0 шт 900 руб.
Аренда текстиля: чехол на коктейльный стол (черный)подробнее... 1 шт 520 руб.
Аренда текстиля: Чехол стрейч белый на коктейльный столик.подробнее... 1 шт 300 руб.
Аренда текстиля: чехол на прямоугольный стол (1500*750мм).подробнее... 1 шт 550 руб.
Аренда: шатер круглый 15 м в диаметре с поднимающимися стенкамиподробнее... 1 шт 15000 руб.
Аренда бойлера подробнее... 1 шт 500 руб.
Вывоз мусораподробнее... 0 шт 500 руб.
Аренда мангалаподробнее... 0 шт 2000 руб.
Аренда виллыподробнее... 0 шт 30000 руб.
Аренда мармитов с горелкамиподробнее... 1 шт 1000 руб.
Диспенсер для напитков 7,5 л.подробнее... 1 шт 1800 руб.
Логистика Выход Цена Кол-во
Логистика в черте городаподробнее... 1 рейс 2500 руб.
Логистика за городом до 100 км.подробнее... 1 рейс 3000 руб.
Логистика за город.подробнее... 1 рейс 6000 руб.
Логистика в черте города (разгрузка/погрузка, монтаж/демонтаж)подробнее... 1 рейс 2000 руб.
Доставкаподробнее... 2 рейс 1500 руб.
Меню для виллы Выход Цена Кол-во
Сырное плато из твердых сыров:ассорти из сыров Натура, Легкий, Ламбер, Маасдам оформленное медом и виноградомподробнее... 120 гр 290 руб.
Сырное плато из мягких и твердых сыров: ассорти из сыров Пармезан, Камамбер, Дор Блю, Бри с медом и виноградомподробнее... 120 гр 390 руб.
Сырное плато из мягких и твердых сыров: ассорти из сыров Адыгейский, Моцарелла, Сулугуни с медом и виноградомподробнее... 120 гр 390 руб.
Овощная тарелка: томаты Черри или помидоры Бакинские, перец сладкий болгарский, огурцы свежие, зелень.подробнее... 120 гр 220 руб.
Мясная тарелка 2 деликатес "Говядина новая", буженинка собственного приготовления, колбаска п/к, ветчина, горчица русская, зеленьподробнее... 120 гр 310 руб.
Мясная тарелка "Охотничий стол": деликатес "Говядина новая", буженинка собственного приготовления, мини-колбаски "Баварские"-гриль, пармская ветчина, горчица по-дижонски, маслины, зеленьподробнее... 120 гр 390 руб.
Рыбацкое застолье: нарезка слабосоленая форель, семга, масляная копченая рыба + маслины, ломтики лимона и зеленьподробнее... 120 гр 340 руб.
Закуска "От Вовы": отварной молодой картофель с филе сельди соленой, посыпанный зеленью.подробнее... 150 гр 150 руб.
Бабушкины соления: маринованные огурчики, томаты "Черри", патисончики и квашенная капуста.подробнее... 120 гр 195 руб.
Ассорти из соленых грибов: грузди со сметаной, лучком репчатым и укропомподробнее... 100 гр 350 руб.
Капрезе: томаты и моцарелла с соусом бальзамикоподробнее... 150 гр 250 руб.
Ручеек из маслин и оливокподробнее... 120 гр 210 руб.
Шашлычки из куриного филе, маринованные в соевом соусе на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле, украшенные "Черри". Подаются с соусом.подробнее... 100 гр 135 руб.
Шашлычки из свинины на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле, украшенные помидорками "Черри". Подаются с острым томатным соусом с овощами.подробнее... 100 гр 135 руб.
Кнельки из куриного мусса с грибами, обернутые и запеченные в беконе, на бамбуковой шпажке, подаются с классическим Бальзамиком.подробнее... 100 гр 135 руб.
Люля-кебаб из говядины: Нежное говяжье мясо на бамбуковых шпажках. Подается с лавашом, зеленью, овощами и острым соусом.подробнее... 100 гр 135 руб.
Жюльен с курицей и шампиньонами: Курица, шампиньоны, лук-порей, сыр гауда, сливки 33%подробнее... 50 гр 110 руб.
Шашлычки из семги: на бамбуковых шпажках, приготовленные на гриле,подаются с икорным соусом.подробнее... 100 гр 220 руб.
Горбуша в кляре с греческим соусомподробнее... 100 гр 180 руб.
Сырные палочки обжаренные в хрустящей панировкеподробнее... 100 гр 170 руб.
Нагетсы куринныеподробнее... 100 гр 180 руб.
Блинный ролл со слабосоленым лососем, сыром "Филадельфия" и тимьяном на бамбуковой шпажке.подробнее... 40 гр 70 руб.
Канапе с рулетом куриным: рулет куриный на багете с помидорами "Черри-банч" и свежим салатом на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр 50 руб.
Канапе с бужениной и огурцом: тостовый хлеб, буженина собственного приготовления, свежий огурец, маслина, петрушкаподробнее... 30 гр 55 руб.
Капрезе на шпажке: томаты "Черри" с сыром "Моцарелла-беби" на бамбуковой шпажке, декорируется салатом руколла, подается в шоте с соусом Песто.подробнее... 50 гр 75 руб.
Канапе на хрустящем тосте с маринованным лососем, муссом из копченного лосося и лососевой икрой на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр 80 руб.
Сыр "Чеддер" с виноградом на бамбуковой шпажкеподробнее... 35 гр 60 руб.
Профитроли фаршированные муссом из ветчины "Краковская" и сыра "Маасдам" с майонезомподробнее... 30 гр 65 руб.
Тарталетки со слив.маслом и красной икройподробнее... 50 гр 90 руб.
Брускетта с лососем, рукколой и соусом "песто"подробнее... 50 гр 85 руб.
Брускетта с томатами, моцареллой, базиликом и оливковым масломподробнее... 50 гр 75 руб.
Рулетики из ветчины с сырно-ореховым муссом, болгарским перцем и зеленью.подробнее... 50 гр 65 руб.
Рулетики из цукини, фаршированные сырным муссом с томатами, украшенные помидорчиками "Черри"подробнее... 40 гр 65 руб.
Рулетики из баклажанов, фаршированные сырным муссом с томатами, украшенные помидорчиками "Черри"подробнее... 50 гр 65 руб.
Рулетик из омлетной ленты с копченой курой и свежим огурцомподробнее... 30 гр 50 руб.
Рулетик из омлетной ленты с жаренным беконом и свежим огурцомподробнее... 30 гр 50 руб.
Салат "Аристократ": салат из жареного в кунжуте куриного филе, с грибами, сыром и виноградом под легким оливковым майонезом.подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Полянка".Копченая грудка курочки, картошечка, шампиньоны, томаты, сыр, майонез, репч. лукподробнее... 150 гр 200 руб.
Салат "Нежность": салатик из сыра, слабосоленого лосося и яйца, заправляется майонезной заправкой.подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат "Греческий": салат из свежих огурцов, зеленого салата, болгарского перца и помидоров, с красным луком, маслинами и кубиками сыра "Фета"подробнее... 150 гр 220 руб.
Салат "Русская красавица": сыр, помидоры, обжаренная куриная грудка, яйцо, майонезподробнее... 150 гр 195 руб.
Салат "Оливье" классический с телятиной.подробнее... 150 гр 215 руб.
Салат из жареной телятины, со свежими огурцами, сладким болгарским перцем, миксом из листьев салата , с сыром грано падано и с заправкой из зернистой горчицы.подробнее... 150 гр 320 руб.
Салат "Цезарь" из сочных салатных листьев, помидоров Черри, кусочков обжаренного куриного филе, тертого сыра и хрустящих сухариков..подробнее... 150 гр 280 руб.
Салат Кальмаровыйподробнее... 150 гр 200 руб.
Салат "Азиатский"(говядина, морковь, перец, огурцы консерв, лук репч, заправка соев)подробнее... 120 гр 250 руб.
Cалат из руколы с жареным лососем в кунжуте, коктейльными креветками, свежими помидорами и огурцами. Заправка масляная с соевым соусомподробнее... 150 гр 285 руб.
Салат "Сельдь под шубой" классическийподробнее... 150 гр 210 руб.
Лосось, жаренный гриль. Подается с соусом.подробнее... 150 гр 390 руб.
Филе грудки индейки гриль, сочное, с пряными травами. Подается со грибно-сливочным соусом.подробнее... 120 гр 260 руб.
Мясо по-французки. Кусок нежной замаринованной свинины запекается с овощами и грибами под сыром и майонезомподробнее... 180 гр 290 руб.
Мясо по-французки. Кусок нежной замаринованной курицы запекается с овощами и грибами под сыром и майонезомподробнее... 180 гр 290 руб.
Стейк из говядины с соусомподробнее... 120 гр 480 руб.
Филе куриной грудки жареное гриль. Подается с соусом.подробнее... 150 гр 250 руб.
Дольки картофеля, запеченные по-деревенски.подробнее... 150 гр 110 руб.
Картофель "Гратен"подробнее... 130 гр 120 руб.
Овощи-гриль: цукини, болгарский перец, помидоры, баклажаныподробнее... 120 гр 150 руб.
Капуста цветная, обжаренная в сухаряхподробнее... 100 гр 110 руб.
Рис с овощами: рис с кусочками сладкой кукурузы, моркови и зеленого горошкаподробнее... 200 гр 120 руб.
Картофель фриподробнее... 100 гр 110 руб.
Булочка белая французскаяподробнее... 50 гр 15 руб.
Булочка черная французскаяподробнее... 50 гр 15 руб.
Хлебная банкетная тарелка: хлеб кукурузный, хлеб пшеничный, хлеб ржаной.подробнее... 30 гр 25 руб.
Пицца с ветчиной или курицейподробнее... 300 гр 390 руб.
Чай черный и зеленый "Гринфилд" с тростниковым сахаром и лимономподробнее... 200 мл 40 руб.
Кофе натуральный вареный "Арабика" с тростниковым сахаром и сливками для кофе.подробнее... 150 мл 50 руб.
Кофе из кофе-машины "Кофе в зернах" американо, эспрессо (тростниковый сахар, натуральные сливки).подробнее... 150 гр 85 руб.
Морс "Клюквенный" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Морс "Брусничный" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Морс "Вишневый" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Морс "Смородиновый" настоящий, сваренный из ягод с сахаром.подробнее... 200 мл 45 руб.
Бизнес-ланч для персоналаподробнее... 400 гр 350 руб.
Обслуживание до 20 челподробнее... 1 компл 10000 руб.
Обслуживание банкета до 30 гостейподробнее... 1 компл 13500 руб.
Обслуживание банкета до 50 гостейподробнее... 1 компл 15300 руб.
Обслуживание банкета до 60 гостейподробнее... 1 компл 17100 руб.
Обслуживание банкета до 70 гостейподробнее... 1 компл 18900 руб.
Обслуживание банкета до 90 гостейподробнее... 1 компл 20700 руб.
Пробковый сборподробнее... 1 шт 50 руб.
Аренда мебели: стол коктейльный круглый 700 мм в диаметре и 1100мм в высотуподробнее... 1 шт 400 руб.
Аренда текстиля: Чехол стрейч белый на коктейльный столик.подробнее... 1 шт 300 руб.
Аренда мебели: стулья банкетные деревянные "Кьявари" антик с отстегивающейся подушкой для выездной регистрации.подробнее... 1 шт 200 руб.
Горка шампанского из 56 бокаловподробнее... 1 шт 4000 руб.
Шоколадный фонтан со свежими фруктами и ягодами: 3 кг. бельгийского шоколада (белый и темный), 3 кг. фруктов (яблоко, груша, киви, банан), шпажки бамбуковые, тарелочки бумажные, доставка, монтаж и демонтаж, обслуживание (при заказе мероприятия)подробнее... 6 кг 6000 руб.
Обслуживание 2 деньподробнее... 1 компл 4000 руб.
Бизнес-ланчи, завтраки Выход Цена Кол-во
Завтрак 1: Каша рисовая, блинчики с вареньем/сгущ.молоком и сметаной, хлеб, чай.подробнее... 370 гр 200 руб.
Бизнес-ланч 1: Салат "Витаминный", суп "Уха", горячее "Мясо по-французки курица"+ пюре, хлеб, компот.подробнее... 700 гр 370 руб.
Ужин 1: Салат "Винегрет", Треска запеченная с сыром и помидорами + овощи, хлеб, чай.подробнее... 450 гр 360 руб.
Обслуживание 1 деньподробнее... 1 компл 6000 руб.
Кофе-брейк №1подробнее... 110 гр 160 руб.
Бизнес ланч: обедподробнее... 570 гр 660 руб.
Кофе-брейк №2подробнее... 195 гр 258 руб.
Бизнес-ланч: ужинподробнее... 450 гр 480 руб.
ИТОГО (руб.) по мероприятию 0
ИТОГО (руб.) по мероприятию на 1 гостя
ИТОГО (гр.) по мероприятию на 1 гостя
Контрольное число
Отправить