Мусс из копченого угря и лепестками миндаля и кедр орехами: угорь, яблоко ? карамелизованое, апельсин - пластик для подушки, сливки и сыр сливочный крем , миндаль хлопья на украшения подробнее... 40 гр/95 руб.

Оладушки с красной икрой лососевой и сметанойподробнее... 50 гр/120 руб.

Тарталетки со слив.маслом и красной икройподробнее... 50 гр/90 руб.

Канапе с рулетом куриным: рулет куриный на багете с помидорами "Черри-банч" и свежим салатом на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр/50 руб.

Утиная грудка и маринованный персик, подается в форфоровой ложечке с малиновым соусом "Бальзамик".подробнее... 40 гр/110 руб.

Жареная индейка с голубикой и персиковым соусом чилиподробнее... 40 гр/60 руб.

Мусс из индейки с фисташками и ягодным желе с пармезаномподробнее... 30 гр/75 руб.

Канапе с бужениной и огурцом: тостовый хлеб, буженина собственного приготовления, свежий огурец, маслина, петрушкаподробнее... 30 гр/55 руб.

Ролл мясной с баклажанами, запеченный в беконе, подается с розмарином и трюфельным соусом "Бальзамик"подробнее... 35 гр/80 руб.

Канапе с языком, корнишоном и кукурузкойподробнее... 25 гр/65 руб.

Профитроли фаршированные муссом из ветчины "Краковская" и сыра "Маасдам" с майонезомподробнее... 30 гр/65 руб.

Канапе с ветчиной и корнишоном: тостовый обжаренный хлеб, ветчина "Краковская" и мини-корнишон на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр/50 руб.

Канапе "Рафаэлло" с крабовым мясом и сыром "гауда": панировка крабовое мясо, гауда, майонез, яйцо, чеснок, на бамбуковой шпажкеподробнее... 30 гр/50 руб.

Канапе "Рафаэлло" со слабосольным лососем и сыром "филадельфия": подробнее... 30 гр/60 руб.

Закуска "Рафаэлло": сырный шарик "Три сыра с фундуком" подается в ложечке с медом.подробнее... 30 гр/60 руб.

Чиз болл с медом и апельсиновой цедрой в сушенной клюкве с жареными орехамиподробнее... 25 гр/55 руб.

Сальса из авокадо с жареным морским гребешком, подается в шоте с ложечкой.подробнее... 40 гр/85 руб.

Сальса из авокадо с вялеными помидорками и жареными креветками, подается в шоте с ложечкой.подробнее... 40 гр/85 руб.

Бутербродик с ветчиной и маслинкой.подробнее... 50 гр/60 руб.

Бутербродик со сливочным маслом и сыром "Ольтермани"подробнее... 50 гр/55 руб.

Брускетта с лососем, рукколой и соусом "песто"подробнее... 50 гр/85 руб.

Брускетта с томатами, моцареллой, базиликом и оливковым масломподробнее... 50 гр/75 руб.

Бутерброд вегетарианский: хлеб бездрожжевой с сыром сычужным.подробнее... 30 гр/35 руб.

Бутербродик со слабосоленым лососемподробнее... 50 гр/95 руб.

Сэндвич со слабосоленым лососем.подробнее... 50 гр/110 руб.

Сэндвич с ветчиной и сыром чеддер.подробнее... 50 гр/80 руб.

Сэндвич с буженинойподробнее... 50 гр/110 руб.

Бургер с куриной котлетойподробнее... 250 гр/220 руб.

Бургер с рубленным бифштексомподробнее... 250 гр/230 руб.

Чизбургер: рубленый бифштекс из натуральной цельной говядины с кусочками сыра ?Чеддер? на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом, луком и кусочком маринованного огурчика.подробнее... 100 гр/115 руб.

Бургер с говяжьей котлетойподробнее... 220 гр/260 руб.

Хот-дог с сосиской, соленым огурчиком, кетчупом и горчицейподробнее... 80 гр/75 руб.

Чизбургер: котлета их куриного филе с кусочками сыра ?Президент? на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом и кусочком маринованного огурчика.подробнее... 100 гр/115 руб.

Тортилья из курицыподробнее... 200 гр/250 руб.

Тортилья вегетарианская: Томаты, огурец, зеленый салат, шпинат, руккола, обжаренные кедровые орешки, завернуты в пресную пшеничную лепешку, смазанную ореховой пастой.подробнее... 200 гр/230 руб.

Фалафельподробнее... 200 гр/190 руб.

Канапе сыр "Камамбер" со свежей клубникой на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр/95 руб.

Сыр "Чеддер" с виноградом на бамбуковой шпажкеподробнее... 35 гр/60 руб.

Голубой сыр с красной смородиной и инжиром. Подается на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр/75 руб.

Канапе сыр "Бри" со свежей малиной на бамбуковой шпажке.подробнее... 30 гр/105 руб.

Меню для проведения банкета составляется с учетом пожеланий клиента и не является
окончательным по содержанию и ценам.